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吸塑盒類(lèi)產(chǎn)品中,醫(yī)用無(wú)菌包裝與食品級(jí)的,同屬于食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的管轄,本文將從風(fēng)險(xiǎn)管理的角度來(lái)評(píng)估兩者的不可替代性有多大。
1. 關(guān)于準(zhǔn)入審批認(rèn)證
國(guó)際上來(lái)說(shuō),食品包裝需要通過(guò)ISO22000, 而醫(yī)療器械包裝需要通過(guò)ISO13485,兩者同屬于第三方認(rèn)證,區(qū)別主要在材料的驗(yàn)證和滅菌要求,而且醫(yī)療包裝的驗(yàn)證及批次一致性要求會(huì)更高。
在國(guó)內(nèi),醫(yī)療行業(yè)也在進(jìn)一步跟進(jìn)并與國(guó)際趨同,原來(lái)不要求包材廠商提供 ISO13485 認(rèn)證,現(xiàn)在也是建議項(xiàng)了。對(duì)包材廠商的認(rèn)定雖然沒(méi)有注冊(cè)制度,但將風(fēng)險(xiǎn)放到器械生產(chǎn)企業(yè)身上。食品行業(yè)的包材需要包材廠商 QS 認(rèn)證,這是政府主導(dǎo)的一項(xiàng)認(rèn)證制度。
2. 來(lái)自原材料的風(fēng)險(xiǎn)性
材料的選擇是保證質(zhì)量的前提。醫(yī)療級(jí)吸塑盒對(duì)原材的要求為醫(yī)療級(jí)。從初始的原材料粒子,到成型用片材的控制和要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于食品級(jí)吸塑盒。醫(yī)用吸塑盒選材最基本要求是需選用環(huán)保片材, 滿(mǎn)足 ISO10993、ISO11607 認(rèn)證且能滿(mǎn)足微生物 屏障保護(hù),卓越的滅菌方式、生物相容性及預(yù)防 相關(guān)感染(HAI)等。如 III 類(lèi)醫(yī)療器械吸塑盒基 本都指定生產(chǎn)企業(yè)選用材料牌號(hào)、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如指定 Eastman PETG6763,不可使用回料、再生料等。
盡管美國(guó) FFDCA 聯(lián)邦法規(guī)第 21 卷(CFR)對(duì)食品包裝材料提出了明確的要求,但是由于我國(guó)食品安全領(lǐng)域眾所周知的原因,食品包裝行業(yè)發(fā)展也 呈現(xiàn)病態(tài)。目前全國(guó)生產(chǎn)食品包裝材料的企業(yè)近萬(wàn) 家,產(chǎn)品品種繁多,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模差異大,存在很多小規(guī)模作坊式生產(chǎn)的企業(yè)。
市場(chǎng)上的食品包裝充斥著工業(yè)用料及回料等。尤其是回料,在經(jīng)過(guò)紫外線(xiàn)滅菌后有大量有害物質(zhì)析出,對(duì)人體健康造成威脅。尤其是近年來(lái)食品包裝材料引起的食品安全問(wèn)題層出不窮,如塑料包裝材料及薄膜中的鄰苯類(lèi)塑化劑事件,用 RPET 代替 APET 等。最明顯的例子是生產(chǎn)餐盒的主要原料為聚丙烯,但生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常加入工業(yè)碳酸鈣作為填充料。因工業(yè)碳酸鈣是一種粉末,可塑性比較差,超量使用時(shí)粉末很難粘合在一起,因此生產(chǎn)出來(lái)的餐盒容易出現(xiàn)軟、滲漏等質(zhì)量問(wèn)題。因此廠家還必須加入一種特別的原料——工業(yè)石蠟。工業(yè)石蠟中含有致癌物質(zhì),多環(huán)芳香烴,容易被消費(fèi)者食用。食品級(jí)吸塑盒原材料使用于食品尚且不通過(guò),更何況使用于要求更高的醫(yī)療級(jí)吸塑盒的生產(chǎn)呢?